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聚四氟乙烯，英文縮寫為PTFE，俗稱“塑料王”，商標名稱為Teflon®，在中國，由于其發音，“Teflon”也被稱為特氟龍、鐵氟龍、鐵富龍、特富龍、特氟隆等等，皆為Teflon的音譯。
很多人都會問特氟龍和鐵氟龍有什么區別啊?其實，沒有區別!因為特氟龍就是鐵氟龍，它們是同一個產品的不同的名字，特氟龍又叫鐵氟龍、鐵富龍、特富龍、特氟隆，它們都是teflon的諧音，是美國杜邦公司生產的一種涂料。 這種材料的產品一般統稱作“不粘涂層”，是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料，這種材料具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點，它的摩擦系數極低，所以可作潤滑作用之余，亦成為了不沾鍋和水管內層的理想涂料。
聚四氟乙烯的性能特點主要有耐高低溫、耐化學腐蝕和耐候性、摩擦系數小、自潤滑性和不粘性等眾多優良性能。因此聚四氟乙烯被用做防腐材料、無油潤滑材料、電子設備的高級介質材料、醫學材料以及防粘材料等。 雖然PTFE材料具有其他材料無法取代的優異性能，但是也具有熔體粘和度高、膨脹系數高、冷流性等缺點，隨著材料應用技術的不斷發展，研究人員也在逐漸克服PTFE的這些缺點，把它應用在石油化工、電子、醫療等眾多領域。 聚四氟乙烯是由四氟乙烯經聚合而成的高分子化合物，具有優良的化學穩定性、耐腐蝕性、密封性、高潤滑不粘性、電絕緣性和良好的抗老化耐力、耐溫優異;聚四氟乙烯它本身對人沒有毒性，但是在生產過程中使用的原料之一全氟辛酸銨(PFOA)被認為可能具有致癌作用。
鐵氟龍是一種特殊塑料，在高溫下會產生致癌毒素，動物實驗表明，長期使用含有特弗龍的容器制品，可以致癌。現在國外一些國家已明令禁止使用含特弗龍的產品，特別是鍋等制品，不粘鍋用的是特氟龍，學名聚四氟乙烯，突出的化學特點就是難腐蝕，連王水也拿它沒辦法，一切都很完美。除了一個：這種塑料加熱到260攝氏度就會開始分解，到350度會釋放出對人體有害的物質。但是，一般家里用的鍋子，溫度遠達不到260度，就算是熱油，也不會超過260度，所以，不用擔心。
